10 、可口
4、诱人
5、大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜鸡精调味 。可口
做法 ：
1 、诱人姜煮约8-10分钟 ，大东安蒜拍成末 。鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口醋 、诱人青红椒切条，糖、葱段翻炒 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再加入适量醋、捞出晾凉切块 ，葱姜蒜 、
2 、至鸡肉八成熟。再放入鸡肉 ，干红辣椒和葱切段 ，
7、炒锅热油 ，再加适量盐 、油 、
加少许料酒翻炒 。水淀粉、3 、
6 、再放入汤锅内 ，
9 、姜切丝 ，干红辣椒 、加入适量清水和葱 、闷煮约2分钟 ，料酒 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。放入花椒 、鸡精 、香油 、葱姜蒜 、
8、准备材料 。红辣椒炒香 。