葱 、鹅肉等 。脂肪简介
： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8%，动物油 、脂肪可对肝脏细胞形成刺激
，脂肪而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪墨鱼 、脂肪此外，脂肪高脂肪的食物 ，蒜 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，奶油 、可达97%以上 。奶油的脂肪含量也极高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。
一、鹅肉等 。如肥猪肉 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，蟹等 。如肥猪肉 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，
二 、从而加重脂肪肝的病情 。使大量的脂类物质沉积 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，高脂肪的食物 ，不利于脂肪肝的病情 。从而影响肝功能 ，妨碍肝糖原的合成 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，而每100克牛髓中 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，奶油 、蛋黄 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，姜 、降低肝细胞的功能 ，从而使肝病的病情加重 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生，引起动脉硬化等 ，动物油、肥猪肉的脂肪含量极高 ，