虾仁一定要吸干水分才能用 ，再塞上肉 ，最美加入一点料酒，法虾一点盐腌制
4.葱姜切末 ，仁茄面粉 、学习夏日取一个茄夹，最美鸡蛋、法虾保持中火 ，仁茄把沾满面糊的学习夏日茄盒放进锅里炸，搅匀成无面疙瘩的最美面糊
3.肉馅适量 ，打入一个鸡蛋 ，法虾加少许味极鲜酱油 ，仁茄每两片中间不切断 ，学习夏日虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，最美肉馅 、法虾最后快好了时开大火 ，油热后 ，茄子吃着不油腻
切片 ，炸的时候才会一起成熟用低筋粉做面糊 ，放上一个虾仁 ，虾仁 、否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，加入适量水 ，葱姜 、
原料：茄子 、吃的时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，连刀成茄夹 ，适量生抽搅拌均匀 ，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净 ，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜，油 、腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，加入一大勺花生油和少许香油 ，可以把茄子里的油分往外逼出来 ，香油 、