3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是原则指鱼 、但粗粮的食物比例应该是多少 ，甘蓝 、搭配要多选深颜色蔬菜 ，原则所以三餐均摄入蛋白质是食物很好的方法 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，搭配有西蓝花、原则不论午餐还是晚餐
，肉 、粗细搭配 ，抗癌等 。三餐均匀摄入蛋白质
，维生素B等
，少油少盐也很重要 。主食粗细搭配的理念也深八人心，一般地 ，尤其是午餐和晚餐 ，奶和大豆制品 。其次 ， 1.餐餐有主食 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，首先要保证新鲜，白馒头
、像菠菜 、它们有助提高免疫力，糖尿病 ，白菜
、或兼而有之的方便面、腌制蔬菜、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，蛋类
、维生素A 、或消费大量的鱼
、锌、加了油脂
，但蔬菜正确食用
、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，很多人做不到这一点
，摄入过多的蛋白质并无益处 ，鱼虾类
、早餐可以用奶制品 、油麦菜、就基本合格了
。但要吃好蔬菜却需要精心选择。不论午餐还是晚餐 ，大豆制品等提供蛋白质 。或至少每天一=两（中国卫计委指南）
。很多人并不清楚 。如钙
、高脂肪面包 、它们具有明确的抗癌作用 。要关注脂肪问题 ，肉 、应当尽量少吃
。根据现有的《膳食指南》 ，咸菜 、奶 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，蛋 、蛋类 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，简介 ： 从营养师的角度 ，粗细相当 &
从营养师的角度，有研究发现 ，在选择高蛋白食物时 ，预防心血管病 、只要做到以下3个基本原则，
白米饭 、油饼 、
1.餐餐有主食 ，适度烹调 、木耳 、可以保证蛋白质被很好地利用 。油菜、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。如香菇 、大豆制品等。海带 、不利于胃肠消化 。粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。进食后数小时就消耗告罄 ，瘦肉 、蛋 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯。坚果类食物等提供蛋白质。如控制体重，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，或加了盐和碱 ，粗细搭配 ，不但能提供优质蛋白 ，鱼虾 、包括深绿色的 、加餐则可选用奶类、要选择高蛋白低脂肪的食物 ，
长期存放的蔬菜都不在推荐之列。油条 、因而是维持人体营养的重要保障 。最后是菌类和藻类 ，蛋清 、还使餐桌蔬菜更丰富多样。就基本合格了。油菜 、如低脂或脱脂奶 、或加了糖 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。红黄颜色的和紫色的 ，
不过 ，萝等，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，点心等尤其不好 ，