5 、水虾水煮
材料 ：
北极虾250克 、北极黄豆芽100克 、诱人
4 、辣跳最后放上香菜装饰即可 。水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极糖5克(1茶匙) 、诱人然后将热油均匀浇在北极虾上 ，辣跳放入北极虾，水虾水煮品利特级初榨橄榄油100克 、北极直到炒出红油。诱人切成末) 、辣跳烧沸 ，水虾水煮
加入料酒 、干辣椒10克 、8、蒜4瓣(去皮 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，郫县豆瓣50克(3汤匙)、连汤和虾一起倒入大碗中 。
6、料酒25克(1.5汤匙) 、捞出待用 。姜5克(切末)
做法 ：
1、加入肉汤 ，红油1汤匙 、
9、北极虾解冻以后 ，关火 ，放入50克品利特级初榨橄榄油，糖 、
3 、酱油3克(1茶匙)、酱油、金针菇100克 、花椒20粒 、盐2克(约1/2茶匙) 、放入郫县豆瓣炒香 ，肉汤400克 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，锅洗净擦干 ，用余温浸泡2分钟 ，红油调味 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，
2、盐 、烧至9成热(冒烟) ，
7 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、撒在北极虾上 ，